Te escribimos cuando encontramos una cafetería de especialidad nueva en Lima. Como mucho, una vez al mes.
En Brújula, 1 cafeterías de Miraflores (Lima) cumplen las cuatro señales del indicador de especialidad (batch brew, V60, flat white y café en grano): Punto Café (Miraflores).
10 cafeterías de Miraflores (Lima) preparan V60 u otro filtrado manual, por ejemplo Punto Café (Miraflores), Neira Café Lab (Miraflores), COFAINE (Miraflores), Puku Puku Café Larco (Miraflores) y Kaldi's Specialty Coffee Recavarren (Miraflores).
Comprobamos batch brew en 1 cafeterías de Miraflores (Lima), entre ellas Punto Café (Miraflores).
11 cafeterías venden su café en grano para llevar, como Punto Café (Miraflores), Neira Café Lab (Miraflores), COFAINE (Miraflores), Puku Puku Café Larco (Miraflores) y Sol Coffee - Cafecito Here (Miraflores).
Estas tienen fuentes que confirman que se puede trabajar con portátil: Punto Café (Miraflores), Neira Café Lab (Miraflores), COFAINE (Miraflores), Puku Puku Café Larco (Miraflores) y Sol Coffee - Cafecito Here (Miraflores).
Aparecen en nuestra búsqueda pero no encontramos fuentes que confirmen batch brew, V60, flat white ni café en grano.