Te escribimos cuando encontramos una cafetería de especialidad nueva en Barcelona. Como mucho, una vez al mes.
En Brújula, 1 cafeterías de Sants-Montjuïc (Barcelona) cumplen las cuatro señales del indicador de especialidad (batch brew, V60, flat white y café en grano): Sula Espai (Sants-Montjuïc).
3 cafeterías de Sants-Montjuïc (Barcelona) preparan V60 u otro filtrado manual, por ejemplo Sula Espai (Sants-Montjuïc), Mitzi Coffee & Brunch (Sants-Montjuïc) y CO'LAAB (Sants-Montjuïc).
Comprobamos batch brew en 5 cafeterías de Sants-Montjuïc (Barcelona), entre ellas Sula Espai (Sants-Montjuïc), Mitzi Coffee & Brunch (Sants-Montjuïc), Syra Coffee Sants (Sants-Montjuïc), CO'LAAB (Sants-Montjuïc) y The Miners Coffee Josep Tarradellas (Sants-Montjuïc).
4 cafeterías venden su café en grano para llevar, como Sula Espai (Sants-Montjuïc), Syra Coffee Sants (Sants-Montjuïc), Margen Coffee (Sants-Montjuïc) y Cafés Mateu (Sants-Montjuïc).
Estas tienen fuentes que confirman que se puede trabajar con portátil: Mitzi Coffee & Brunch (Sants-Montjuïc), CO'LAAB (Sants-Montjuïc) y The Miners Coffee Josep Tarradellas (Sants-Montjuïc).
Aparecen en nuestra búsqueda pero no encontramos fuentes que confirmen batch brew, V60, flat white ni café en grano.