Te escribimos cuando encontramos una cafetería de especialidad nueva en Buenos Aires. Como mucho, una vez al mes.
En Brújula, 1 cafeterías de San Nicolás (Buenos Aires) cumplen las cuatro señales del indicador de especialidad (batch brew, V60, flat white y café en grano): Negro Cueva de Café (San Nicolás).
5 cafeterías de San Nicolás (Buenos Aires) preparan V60 u otro filtrado manual, por ejemplo Negro Cueva de Café (San Nicolás), Negro Cueva de Café (Sucursal Tribunales) (San Nicolás), Bari Coffee & Drinks (San Nicolás), Culto Café (San Nicolás) y CIC ROASTERS (San Nicolás).
Comprobamos batch brew en 2 cafeterías de San Nicolás (Buenos Aires), entre ellas Negro Cueva de Café (San Nicolás) y Negro Cueva de Café (Sucursal Tribunales) (San Nicolás).
6 cafeterías venden su café en grano para llevar, como Negro Cueva de Café (San Nicolás), Negro Cueva de Café (Sucursal Tribunales) (San Nicolás), Selectos Café de Especialidad (San Nicolás), Café Delirante Esmeralda (San Nicolás) y Coffeery (San Nicolás).
Estas tienen fuentes que confirman que se puede trabajar con portátil: Café Nómada Cerrito (San Nicolás) y 90's Coffee Roasters (San Nicolás).
Aparecen en nuestra búsqueda pero no encontramos fuentes que confirmen batch brew, V60, flat white ni café en grano.