Te escribimos cuando encontramos una cafetería de especialidad nueva en Madrid. Como mucho, una vez al mes.
En Brújula, 7 cafeterías de Centro (Madrid) cumplen las cuatro señales del indicador de especialidad (batch brew, V60, flat white y café en grano): DABOV Specialty Coffee (Centro), Hey My Coffee - Sol (Centro), Ruda Café (Centro), East Crema Coffee Almirante (Centro) y Misión Café (Centro).
39 cafeterías de Centro (Madrid) preparan V60 u otro filtrado manual, por ejemplo DABOV Specialty Coffee (Centro), Hey My Coffee - Sol (Centro), Ruda Café (Centro), East Crema Coffee Almirante (Centro) y Misión Café (Centro).
Comprobamos batch brew en 35 cafeterías de Centro (Madrid), entre ellas DABOV Specialty Coffee (Centro), Hey My Coffee - Sol (Centro), Ruda Café (Centro), East Crema Coffee Almirante (Centro) y Misión Café (Centro).
23 cafeterías venden su café en grano para llevar, como DABOV Specialty Coffee (Centro), Hey My Coffee - Sol (Centro), Ruda Café (Centro), East Crema Coffee Almirante (Centro) y Misión Café (Centro).
Estas tienen fuentes que confirman que se puede trabajar con portátil: Ruda Café (Centro), Misión Café (Centro), Hola Coffee Fourquet (Centro), HanSo Café 2 (Centro) y Bucólico Café (Centro).
Aparecen en nuestra búsqueda pero no encontramos fuentes que confirmen batch brew, V60, flat white ni café en grano.